الجماهير || محمد العنان
افتتحت محافظة حلب مخبز حريتان الاحتياطي بطاقة إنتاجية /5/ طن في اليوم ، وهو أول فرن احتياطي يعمل بالطاقة الشمسية .
عضو المكتب التنفيذي المختص المهندس محمد فياض أوضح ان مخبز حريتان الآلي تعرض للدمار الكامل نتيجة الاعمال الإ.رهابية، وتم إعادة تأهيله بخط انتاج حديث بالتعاون مع الجمعية السورية للتنمية الاجتماعية ومنظمة اوكسفام ، ويعمل على الطاقة الشمسية بالكامل وهي التجربة الأولى بالمحافظة ، مبيناً ان المحافظة تسعى من خلال التعاون مع المنظمات الدولية لإعادة تأهيل المخابز الاحتياطية المدمرة لتأمين رغيف الخبز للأخوة المواطنين ، مشيراً الى التنسيق مع مؤسسة السورية للحبوب ومديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك لتأمين الطحين اللازم للأفران الى جانب الرقابة التموينية على الافران للحفاظ على جودة الخبز ، إضافة إلى تأمين المحروقات اللازمة، من خلال فرع محروقات حلب.
من جانبه أوضح مدير فرع السورية للمخابز المهندس جميل شعشاعة ان مخبز حريتان تعرض للتخريب والدمار وأُعيد تأهيله العام الماضي ضمن خطة الوزارة ومحافظة حلب ، وتم اعتماد الطاقة البديلة لتشغيله ، للتخفيف من استهلاك الوقود والحفاظ على البيئة حيث تم تركيب /78/ لوح طاقة شمسية الى جانب مولدة احتياطية لاستخدامها في موسم الشتاء .
وأضاف المهندس شعشاعة ان المخبز يخدم منطقة حريتان والقرى المحيطة بها ، مبيناً أن عدد المخابز الاحتياطية في المحافظة وصل الى /33/ مخبزاً منها /14/ ضمن المدينة و/19/ ضمن الريف ، لافتاً ان هناك خطة لتزويد المخابز بالطاقة البديلة وأن هناك دراسات لعدد من المخابز بالريف والمدنية لتأهيل البنى التحتية وتزويدها بخطوط الإنتاج منها مخبز مسكنة الاحتياطي الذي سيتم افتتاحه قريباً بعد إعادة تأهيله .
تصوير : جورج اورفليان