الجماهير || عامر عدل
كشف مدير فرع السورية للمخابز المكلف بحلب المهندس محمود أحمد للـ” الجماهير” عن بدء دخول مخبز الرازي مرحلة الإنتاج التجريبية الأسبوع القادم، بهدف إجراء المعايرات اللازمة للآلات، وذلك بعد انتهاء أعمال التأهيل والصيانة والتي بدأت في الـ 15 من شهر حزيران الماضي، ليتم دخوله مرحلة الإنتاج الفعلي بعد أيام قليلة من انتهاء أعمال المعايرة بطاقة إنتاجية يومية حوالي 13طن.
وبين المهندس أحمد أن أعمال التأهيل شملت تركيب خط آلي جديد (عجانة – قطاعة – غرفة تخمير – رقاقة – خط سير ناقل…)، ومجموعة توليد ومبرد ماء لعملية العجن، مضيفاً أن عمليات التأهيل شملت أيضاً البنى التحتية (شبكات المياه والكهرباء – جدران – عزل أسقف..).
وأشار مدير السورية للمخابز بحلب إلى أن عمليات التأهيل لمخابز المؤسسة مستمرة حسب التوزع الجغرافي لمحافظة حلب، مما ينعكس ايجاباً على جودة الرغيف.
ـــــــــــــــــ
تابع قناة صحيفة الجماهير في واتساب
»»»»»
قناتنا على التلغرام: