ارتفاع 100بالمئة على أسعار التوابل وعلى رأسها البهارات خلال الشهرين الماضيين

الجماهير || وسام العلاش

ارتفعت أسعار التوابل والبهارات بشكل كبير خلال هذا العام لتصل لمستويات مرتفعة .

وفي لمحة عن الأسعار تربعت السبع بهارات المرتبة الأولى في السعر حيث بلغ سعر الكيلو 150 ألف يليها الكمون الذي سجل سعر 120 الف للكيلو والفلفل الأسود 90 الف والقرفة 70 الف والكزبرة 25 الف والفليفلة الحمراء 35 الف وملح الليمون 25 الف للكيلو.

وأوضح بشار سرميني عضو في جمعية الموالح والمكسرات المختص في قسم ( التوابل) أن نسبة

ارتفاع أسعار التوابل  تجاوز 100% خلال الشهرين الماضيين كون 90% منها مستورد وماتبقى من الإنتاج المحلي .

وأشار سرميني إلى حزمة من الصعوبات التي تواجه

العمل أهمها ارتفاع أجور النقل لتأمين المواد حيث

يكلف 300 ليرة لكل كيلو واحد بينما تكلف عملية جلب المواد 300- 400 ألف شهرياً ، مضيفاً إلى ذلك تراجع الطلب الشرائي على المواد الذي انخفض بنسبة 60% وعلى أثره اتجه المستهلك للشراء بالغرامات بدلاً من الكيلو .