ماهي المزروعات التي تتأثر بارتفاع درجات الحرارة .. وكيف نخفف من آثارها السلبية..؟
د . فاطمة مصطفى عبد الرحمن
يتطلب حماية المزروعات من ارتفاع درجات الحرارة تحركاً استباقياً ومتابعة دقيقة للظروف الجوية. إليكم بعض الخطوات بالتفصيل لحماية المزروعات:
- الري المناسب: تأكدوا من ري النباتات بكفاءة وبالتوقيتات الأنسب خلال اليوم، غالباً في الصباح الباكر أو بعد الغروب لتقليل التبخر. استخدموا الري بالتنقيط إذا أمكن لتقليل الإجهاد على النباتات والحفاظ على مستويات الرطوبة.
- التظليل: استخدام الأقمشة الشبكية أو شبكات التظليل فوق المزروعات يمكن أن يقلل من أثر أشعة الشمس المباشرة ويساعد في خفض درجة الحرارة حول النباتات.
- التحكم في الأعشاب الضارة: الحفاظ على الأرض خالية من الأعشاب الضارة التي يمكن أن تنافس النباتات على الماء والعناصر الغذائية.
- تعديل أوقات العمل: تغيير جدول العمل في الحقول ليشمل ساعات الصباح الباكر والمساء لتجنب العمل تحت الشمس الحارقة.
- مراقبة علامات الإجهاد: راقبوا النباتات بانتظام للتعرف السريع على علامات الإجهاد الحراري مثل ذبول الأوراق أو اصفرارها.
- تسميد مناسب: قوموا بتسميد المزروعات بالأسمدة الغنية بالبوتاسيوم خلال الأجواء الحارة لمساعدتها على تحمل الإجهاد الحراري وتعزيز قوة النبات.
- التقليم: التقليم الذكي يمكن أن يساعد في توفير تهوية كافية للنباتات وتقليل الكثافة التي قد تحبس الحرارة.
- استخدام النوافذ الحرارية: إذا كانت مزروعاتكم داخل البيوت المحمية، استخدموا نوافذ حرارية للتحكم في درجات الحرارة داخلها.
- تحسين التربة: زيادة العناصر العضوية في التربة يمكن أن تساعد في تحسين قدرتها على الاحتفاظ بالماء وتوفير الظروف المثالية لنمو الجذور.
- تقييم دائم: لابد من إجراء تقييم دوري لكيفية تأثير أحوال الطقس على المزروعات والبحث عن طرق أخرى مع الخبراء الزراعيين للتكيف مع الأجواء الحارة.
كما أن أفضل ممارسات الإدارة والمراقبة المستمرة تلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على المزروعات والحصول على إنتاج جيد رغم الظروف الجوية الصعبة.
في ظل ارتفاع درجات الحرارة، هناك عدة مزروعات قد تتأثر سلباً أكثر من غيرها بسبب حساسيتها للحرارة الشديدة. فيما يلي قائمة ببعض المزروعات الأكثر تأثيراً:
- الخضروات الورقية: مثل السبانخ، الخس، والسلق. هذه النباتات تفضل الطقس البارد نسبياً ويمكن أن يؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى ذبولها بسرعة وتسارع عملية الرمي (تكوين الأوراق الزهرية بدلاً من الورقية).
- البندورة والفليفلة: يمكن أن يؤدي الطقس الشديد الحرارة إلى إعاقة تكوين الثمار وتقليل جودة الثمار المكونة بالفعل من حيث النكهة والملمس.
- الفاصولياء والبازلاء: تعاني هذه النباتات من صعوبة في الإزهار وتكون الثمار في الحرارة الشديدة، مما يقلل المحصول بشكل ملحوظ.
- البطاطا والبطاطا الحلوة: درجات الحرارة المرتفعة تؤثر على نمو الجذور وتقلل من حجم وجودة المحصول.
- الذرة: يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى تأثر عملية التلقيح وتقليل كفاءة تكوين الحبوب على السنابل.
- القمح والشعير: إذا واجهت موجات الحرارة خلال مرحلة الإزهار، يمكن أن يكون هناك تأثير سلبي على تكوين الحبوب والإنتاجية بشكل عام.
من المهم التأكيد على أن هذه التأثيرات يمكن التخفيف منها إلى حد كبير باستخدام الطرق التي ذكرتها سابقاً لحماية المزروعات من الحرارة الشديدة. كما ينصح بالمراقبة المستمرة لدرجات الحرارة واختيار أصناف النباتات التي تتحمل الحرارة بشكل أفضل إذا كانت المنطقة معروفة بارتفاع درجات الحرارة خلال موسم النمو.