بدء التشغيل التجريبي لمخبز السفيرة الاحتياطي بطاقة إنتاجية 7،3 طن يومياً

الجماهير || محمد العنان

أطلق معاون وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك المهندس جمال شعيب العمل في مخبز السفيرة الاحتياطي الذي يعمل بطاقة إنتاجية 7 طن و 300 كيلوغرام يومياً ، والذي تمت إعادة تأهيله خلال العام الماضي بعد تعرضه لأضرار بالغة نتيجة الإرهاب، ويعود استثماره الى مجلس مدينة السفيرة.

و أوضح مدير المخبز وليد عمر البوشي أنه تم تجهيز المخبز بالآلات والتقنيات الحديثة، حيث يبلغ طول خط السير 80 متراً ويعمل بطاقة إنتاجية تزيد عن 7 طن يومياً ، 7700 ربطة ، لأهالي مدينة السفيرة والقرى المحيطة بها ، ويخفف الضغط عن فرن الواحة .

بدوره قال رئيس مجلس مدينة السفيرة المهندس محمد حماد أن البناء تم تشييده عام 2007 و تعرض للتخريب والدمار نتيجة الأعمال الإرهابية و تمت إعادة تأهيله العام الماضي وطرحه للاستثمار، بما يساهم في رفد إيرادات مجلس المدينة.
وتفقد شعيب عدداً من الأفران العامة والخاصة في المدينة والريف بهدف متابعة التزامها بقرارات الوزارة من حيث الجودة والوزن و توفر المواد ومستلزمات الإنتاج.
ت : هايك اورفليان