زراعة السمسم في سورية

د. فاطمة مصطفى عبد الرحمن

يعتبر السمسم من المحاصيل الزيتية المهمة بشكل عام،  يحتاج إلى عناية وتخطيط لتحقيق أفضل النتائج وبالأخص في منطقة مثل سوريا التي لها طبيعة جوية وتربة خاصة.

وهنا يمكن أن نلخص بعض النقاط الهامة حول هذا المحصول من حيث الزراعة والاحتياجات البيئية وأهم الأمراض التي تصيبه وبعض طرائق علاجه:

وقت الزراعة:

– عادةً ما يتم زراعة السمسم في سورية في الفترة من أواخر أبريل حتى أوائل يونيو، وذلك يعتمد على الظروف المناخية.

#طريقة الزراعة:

1. إعداد التربة: السمسم يحتاج إلى تربة جيدة الصرف، لذا يتم حرث الأرض جيداً وتنعيمها قبل البذر.

2. البذر: يتم البذر على خطوط بمسافات تتراوح بين 30 و75 سم، مع الحرص على وضع البذور بعمق قليل، حوالي 1-2 سم تحت سطح التربة.

#عمليات الخدمة:

1. الري: يحتاج السمسم إلى الري في بداية نموه، ولكن بعد ذلك يمكنه تحمل الجفاف ويحتاج إلى كميات أقل من الماء.

2. التسميد: يفضل استخدام سماد متوازن قبل الزراعة وربما سماد إضافي خلال مرحلة النمو.

3. مكافحة الآفات والأعشاب الضارة: ضرورية للحفاظ على النباتات خالية من المنافسة على الغذاء والماء، ولكن يجب الحذر من استخدام المبيدات التي قد تضر بالنبات.

#الاحتياجات البيئية:

– التربة: يفضل التربة الرملية الخفيفة ولكن يمكن زراعته في مختلف أنواع التربة التي تتميز بصرف جيد.

– الحرارة: السمسم حساس للبيئة ويحتاج إلى درجات حرارة بين 25 و 30 درجة مئوية لتنمو بشكل جيد.

– الضوء: السمسم يحتاج إلى فترات طويلة من الضوء للنمو الأمثل.

#الحصاد:

– حصاد السمسم يكون عادةً بعد حوالي 90 إلى 120 يوم من الزراعة عندما تجف السنابل وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر.

– يجب الحرص عند الحصاد لأن نبات السمسم يكون هشاً والبذور يمكن أن تسقط بسهولة.

– ينصح بقطف وتجميع النباتات وتعليقها رأساً على عقب لتجف تماماً قبل دقها لاستخراج البذور.

 يمكن أن يتعرض نبات السمسم لعدة آفات وأمراض زراعية، وإدارتها تتطلب معرفة دقيقة لكل آفة والطرق المناسبة للتحكم فيها. إليك بعض من أكثر الآفات شيوعًا وكيفية معالجتها:

#الآفات:

1. ديدان الأوراق (مثل دودة القطن): تتغذى على أوراق السمسم، مما قد يؤدي إلى تدمير كامل للمحصول إذا لم يتم التحكم فيها.

2. المن: يتغذى على نسغ النبات، مما يضعفه ويمكن أن يُسبب أمراضاً فيرسية.

3. سوسة جذور السمسم: اليرقات تتغذى على جذور النبات، مما قد يؤدي إلى ضعف النبات وموته.

4. فراشات السمسم: اليرقات تتغذى على الأوراق وأحيانًا البذور داخل السنابل.

#كيفية علاج الآفات:

 1. الوقاية والممارسات الزراعية:

– تناوب المحاصيل: يساعد في تقليل مصادر الإصابة بالآفات.

– إزالة الحشائش: تقلل من مصادر الغذاء والمأوى للآفات.

– زراعة أصناف مقاومة للآفات، إن أمكن.

. الطرائق البيولوجية:

– المفترسات والطفيليات الطبيعية: مثل استخدام الخنافس والدبابير التي تفترس الآفات مثل المن وديدان الأوراق.

– البكتيريا: كبكتيريا Bacillus thuringiensis (Bt)، التي تقتل يرقات الفراشات وديدان الأوراق.

 3. العلاجات الكيميائية (يفضل استخدامها كخيار أخير):

– مبيدات الآفات: يجب استخدامها وفقًا لتوصيات الخبراء وبمعدلات الجرعة الموصى بها لتجنب التأثيرات الضارة على البيئة والصحة.

– تدوير المبيدات: لتجنب بناء مقاومة للآفات ضد مبيد معين.

. العلاجات الكيميائية العضوية:

– الزيوت العطرية: مثل زيت النيم وزيت الثوم التي يمكن أن تعمل كمبيدات حشرية طبيعية.

– المستخلصات النباتية: تستخدم كمبيدات حشرية بديلة للمواد الكيميائية الصناعية.

من المهم دائمًا استشارة خبراء الزراعة المحليين أو مراكز البحث للحصول على معلومات مُحدَّثة ومناسبة للظروف المحلية وللحد من انتشار الآفات بطريقة مستدامة وآمنة.