الجماهير || عامر عدل
كشف مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز بحلب، المهندس محمد أحمد، أنه تم البدء بتركيب خط إنتاج جديد ثاني في مخبز الراموسة بالتعاون مع منظمة الأغذية العالمية، وذلك منذ منتصف الأسبوع الحالي.
وبيَّن المهندس أحمد أنه من المتوقع أن يدخل الخط المرحلة التجريبية بعد شهر، حيث يشمل الخط (عجانة، قطاعة، رقاقة، غرف تخمير، بيت نار، سير تبريد). وأضاف أن هذه الخطوة تسهم في زيادة الإنتاج وتخفيف حالات الازدحام، كون المخبز يخدم العديد من الأهالي في منطقته الجغرافية.