الجماهير || أسماء خيرو..
لا يقتصر دور عرق السوس على كونه مشروبًا رمضانيًا مثيرًا للجدل، بل يُصنف كواحد من أقوى مضادات الأكسدة عالميًا، حيث يحتل المرتبة 23 بمعدل 102,000 وحدة أوراك (ORAC)، وهو ما يعادل فوائد 18 تفاحة، هذا ما أوضحه الدكتور مضر نيازي، اختصاصي داخلية وتغذية، في بداية حديثه للجماهير.
استخداماته التاريخية والحديثة:
ولفت الدكتور نيازي إلى أن جذور عرق السوس عُرفت في الطب الصيني والعربي منذ 3000 عام لعلاج لدغات الأفاعي السامة. أما في العصر الحديث، فتدخل في صناعة مستحضرات طبية متنوعة، مثل أدوية السعال، معاجين الأسنان، الغسولات الجلدية، ومضادات الفيروسات المستخدمة في علاج:
– الهربس والتهابات الكبد (ب) و(سي).
– كوفيد-19، التهاب البلعوم، والربو.
– الروماتويد، حب الشباب، والأكزيما.
– تسوس الأسنان، تكيّسات المبايض، وأعراض انقطاع الطمث.
– الاكتئاب المصاحب للدورة الشهرية، وانخفاض ضغط الدم.
– قدم الرياضي، الصداع، والإمساك، وحتى بعض أورام القولون السرطانية.
مكوناته الفعَّالة:
وعن فوائده الطبية، أشار الدكتور نيازي إلى أن جذور عرق السوس تحتوي على مركبات دوائية رئيسية، مثل:
– الكاربينوكسولون: لعلاج قرحة المعدة وبكتيريا الهيليكوباكتر.
– الإيسوفلافون: يشبه الاستروجين، ويُستخدم في علاج تكيّسات المبايض والهبات الساخنة.
– حمض الغليسيريزيك: مسؤول عن الطعم الحلو، ويمتلك خصائص القشرانيات المعدنية عبر تثبيطه لإنزيم كظري مما يسبب ارتفاعًا في الكورتيزول والألدوستيرون، بالإضافة إلى تداخلاته مع إنزيمات الكبد مما يتسبب بتداخلات دوائية خطيرة.
تحذيرات هامة:
ورغم فوائده، أشار الدكتور نيازي إلى أنه يُمنع تناول عرق السوس في الحالات التالية:
– مرضى الضغط والقلب والسكري وأمراض الكلى وداء “كون”.
– الحوامل (قد يسبب إجهاضًا أو ولادة مبكرة) وكبار السن.
– يتفاعل مع أدوية مثل الديجوكسين، الوارفارين، مضادات الاكتئاب، ومضادات الالتهاب غير الستيرويدية.
آثاره الجانبية الخطيرة:
وفيما يتعلق بآثاره الجانبية، أضاف الدكتور نيازي:
– ارتفاع ضغط الدم ونسبة الصوديوم مع انخفاض البوتاسيوم.
– تورم الوجه والأطراف وتشنجات عضلية.
– اضطرابات نظم القلب (حتى الرجفان البطيني).
– تثدي الرجال وضعف جنسي.
– تأخر التعلم لدى الأطفال.
– تداخلات دوائية خطيرة مع أدوية مثل الديجوكسين، الوارفارين، مضادات الاكتئاب، ومضادات الالتهاب غير الستيرويدية.
هل تشرب العرق سوس أم لا؟
وختم الدكتور نيازي حديثه بالقول إن عرق السوس يعد مشروبًا لذيذًا ومناسبًا للشباب الأصحاء، خاصة النساء، شرط الاعتدال. لكن يجب الحذر بالنسبة لكبار السن ومرضى الضغط والقلب والسكري والحوامل، مؤكدًا أن خيارك يعتمد على حالتك الصحية!
-—–
قناتنا على التليغرام 👇🏻
https://t.me/jamaheer
وعلى الوتساب:
https://whatsapp.com/channel/0029VaAVqfEFcowBwh1Xso0t
#صحيفة_الجماهير