وزارة الصحة تصدر تحذير صحي

📌 سُجلت خلال الفترة الأخيرة عدد من الإصابات بمرض طاعون الدجاج.

📌 تكون الأعراض على الإنسان نادرة الحدوث، وينتقل هذا المرض ينتقل من الدواجن المصابة إلى الأشخاص الذين يتعاملون مع الدواجن بشكل مباشر ((أطباء بيطريين، عمال الدواجن))

⭕ التوصيات والنصائح من وزارة الصحة:

▪️التأكد من لون ورائحة وقوام الفروج عند الشراء.

▪️عدم تناول لحوم الدواجن والبيض نيئة أو غير مطهية بشكل جيد.

▪️فصل أدوات تقطيع اللحم النيئ عن الأطعمة المطبوخة أو الجاهزة.

▪️غسل اليدين وجميع أسطح تحضير الطعام بطريقة صحية وآمنة.

▪️طهي الفروج بشكل جيد و تعريضه لدرجة حرارة مناسبة تتجاوز 70 درجة مئوية.

🔔 اشترك بقناة التيليجرام: https://t.me/jamaheer