الدقيق التمويني … قلة في المخصصات ورقابة صارمة لمنع التلاعب به

الجماهير ـ سهى درويش
بين مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك المهندس أحمد سنكري طرابيشي أن كتلة الدقيق حسب الاعتماد الوزاري في مدينة حلب غير كافية وبحاجة إلى كمية إضافية وهو ما تأمله المدينة من زيادة المخصصات خلال العام القادم.
وأوضح أن سد العجز يتم من خلال تدوير حصص المخابز المعطلة أو التي تتوقف عن العمل لأسباب فنية وإعطائها لمخابز أخرى. مشيراً إلى أن هناك خطاً جديداً في مخبز الشهداء سيتم وضعه في العمل لتأمين احتياجات أهالي الشهداء وموظفي الدولة، حيث يزود المخبز بتسعة أطنان من الدقيق و300 كيلوغرام.
وكشف أن فرع منظمة الهلال العربي السوري بحلب لا يغطي سوى نسبة عشرة بالمئة من احتياجات المحافظة أي حوالي 35 ألف ربطة وهو ما يسبب أحياناً نقصاً في هذه المادة والتهافت على شرائها من السوق السوداء.
ومن المتوقع زيادة المخصصات مع بدء العام الجديد نظراً إلى عودة الأهالي إلى المدينة وعودة الكثير من المخابز التي كانت متوقفة عن العمل، بالإضافة إلى زيادة الرقابة على هذه المادة مما أسهم في الحد من الاتجار بها وتأمينها للجميع بالسعر النظامي والجودة المطلوبة فمادة الدقيق خط أحمر ولا يجوز التلاعب بها بأية طريقة.