رمضان أيام زمان … بعض حكايات يرويها أهالي حلب
#الجماهير || رمضان شهر الخير والبركة حيث تتجلى الروحانيات بأبهى صورها ولرمضان خصوصية عند أهل حلب وطقوس وعادات نرصد بعضها:
تقول الحجة أم بكري سفرة رمضان من الضروري أن تحتوي على التمر أولا والسوس والتمر هندي أو قمر الدين والمعروك وقد تقوم ربة المنزل بإعدادها في البيت بدلا من شرائها من السوق.
وتضيف يتم في هذا الشهر الفضيل تبادل (السكبات) بين الجيران في جو من الود والمحبة .
العم سعيد الحجو يقول كان هناك في القلعة واحد وعشرين مدفعا تستعمل في إثبات رمضان وفي العيدين لكن أصحاب المحال المجاورة للقلعة التمسوا من الحكومة إبطال هذه العادة لأنها تضر بصوتها محلاتهم فاستجابت الحكومة لطلبهم.
أيضا هناك المسحراتي الذي يجوب الشوارع ويوقظ الناس قبل الإمساك حاملا طبلته وهو يردد (اصحى يانايم وحد الدايم) و (قوموا على سحوركن إجا رمضان يزوركن ) …
وكان في السابق ينادي على أهل الحي كل فرد باسمه طبعا في العيد يتم إعطاء مبلغ معين للمسحراتي كعيدية.
أما السيدة وردة محمود أم سلمو فتقول :في أول يوم صيام هناك مقولة أن الطبخة لازم تكون بلون ابيض متل (الشيش برك) و (الكبة بلبنية) و(محشي كوسا بلبن) ..نوع من التفاؤل حتى تكون الأيام القادمة بيضاء ، ويتم دعوة الأبناء وزوجاتهم وأولادهم لتكون البركة على المائدة وتعم الفرحة والألفة .
الباحث في التراث الأستاذ وليد فاخر حمدي يقول: قبل رمضان تزدحم الأسواق لشراء المواد الغذائية والاستعداد لرمضان الذي يعتبر فترة موسم للبيع بالنسبة للتجارة حيث يتم شراء مونة رمضان وفي أول يوم وتضاء المآذن باللون الأخضر حتى نهاية الشهر الفضيل وتكثر الزيارات بين الأقارب وعزائم الفطور والطبخات المشهورة حيث أن السيدة الحلبية هي ربة منزل من الطراز الأول وهناك أكلات لا تجدها إلا في رمضان في الأغلب مثل شيخ المحشي والسماقية والسندوانات والكويسات واللحم بعجين والبالوطة…
وما ان يؤذن العشاء حتى يهرع الحلبيون لصلاة التراويح حيث تكثر المساجد في حلب ويكاد لا يخلو حي من وجود مسجد أو اكثر ..
وكان هناك في السابق الحكواتي في المقاهي وقصص عنتر أبو الفوارس والزير سالم وأبو زيد الهلالي ، وكانت بعض المقاهي تجلب المنشدين لتقديم بعض المدائح النبوية على انغام الدف والطنبور .
أما حاليا المقاهي تحتوي شاشات البلازما للمباريات والمسلسلات وشرب الاركيلة ..
وما إن يقترب العيد حتى يبدأ تكتظ الأسواق لشراء لباس العيد والحلويات وغيرها من المستلزمات .
متابعة: علي الحاج شواخ
======
تابع قناة صحيفة الجماهير في واتساب