عودة العمل بطاقة انتاجية 12 طن لمخبز الرازي وسيارات جوالة لتوزيع الخبز

الجماهير / أنطوان بصمه جي

أكد مدير مخبر الرازي عبد الفتاح بصمه جي أن المؤسسة السورية للمخابز تؤازر المخابز من خلال زج سيارات جوالة تابعة للمؤسسة تحمل كميات كافية من مادة الخبز من مخابز كفر حمرة وحريتان بالإضافة إلى مخبز المدينة الجامعية بعدد كبير من ربطات الخبز في فترات الذروة الممتدة من الساعة 11 صباحاً حتى الساعة 2 ظهراً.
وعن الكميات التي ترفدها السيارات الجوالة، أضاف مدير المخبز أن الكميات تتراوح بين 1500_2000 ربطة توزع أمام كوات البيع في المخابز، مؤكداً توافر كل مستلزمات صناعة الرغيف من مواد الخميرة والطحين والمحروقات، بالإضافة إلى وجود 24 عاملاً في مخبز الرازي ضمن نظام عمل ورديتين صباحية ومسائية يعملون على مدار الأيام دون عطلة أسبوعية وذلك لتأمين احتياجات المواطن من مادة الخبز.
وتابع مدير مخبز الرازي أنه يتم نقل الخبز بالسيارات الجوالة بالتنسيق مع المؤسسة السورية للمخابز وذلك بحسب الحاجة التي تقتضيها متطلبات العمل في أوقات الذروة، مؤكداً عودة إنتاج مخبز الرازي بطاقة إجمالية 12 طن يومياً من مادة الطحين، بعد إلغاء القرار الوزاري المتخذ من وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك طلال البرازي بتخفيض مادة الطحين 16% الأمر الذي يخفف من الازدحامات اليومية أمام المخبز.
تصوير: هايك أورفليان
رقم العدد ١٦٢٤٥