الجماهير – وسام العلاش
بلغ سعر الكيلو الغرام من الثوم/١٠٠٠/ ليرة في منطقة باب الجنان وتعتبر هذه الفترة هي موسم الثوم الفعلي حيث تسعى ربات المنزل إلى شراء مونة البيت بكميات كبيرة إلا أن سعر الثوم قفز منذ العام الماضي قفزة كبيرة أدت إلى عزوف الكثيرين عن شراءه وأصبح شراء الثوم بالرأس الواحد بعد أن كان بكميات كبيرة.
يقول محمد كنجو أحد بائعي الثوم في منطقة سوق باب الجنان بأن الثوم يطرح للبيع من المزارع لتجار الجملة حيث يبدأ هناك مزادات الأسعار ثم ينزل إلى أسواق الخضار ليباع للمستهلك .
وذكر كنجو: أنه طرح بسعر /٢٠٠٠/ ليرة للكيلو من الثوم اليابس العام الماضي وحالياً يقول بأن الطلب عليه قليل لأنه مازال أخضراً وسيتم بعد أسبوع تقطيعه وبيعه يابساً وبالنسبة لسعره سيتم تحديده لبيعه في الأسواق .
أم علي تقول : أن سعر الثوم هذا العام مرتفع جداً بالرغم من أنه أخضر فكيف ستؤمن مونة هذا العام.
وتضيف سلوى بأنها ستشتري مادة الثوم بالعدد نظراً لغلاء سعره الغير مسبوق.
ومع هذه الأسعار المطروحة لمادة الثوم التي تعد مادة أساسية في المطبخ والتي اعتادت العائلة السورية استهلاكه بكثرة ستضطر معظم ربات المنزل للتقنين في شرائه واستخداماته في هذا الوضع الحالي.