تصفح التصنيف

منوعات

انثروا الورد والمحبة بدلاً من إطلاق العيارات النارية الطائشة

الجماهير || محمود جنيد  .. من منطلق التفاؤل بالمزيد من الاتفاقيات والأخبار الإيجابية المفرحة للسوريين، نهيب بالمستهترين بأرواح الناس، الذين يمارسون احتفالاتهم العشوائية اللا مسؤولة من خلال إطلاق العيارات النارية كما حدث أمس في أعقاب…

الصيام والالتهام الذاتي: آلية دفاعية تعزز الصحة وتطيل العمر. 

الجماهير || أسماء خيرو .. هل تساءلت يوما لماذا يختفي الشعور بالجوع عندما نمرض؟ قد يبدو الأمر كإشارة ضعفٍ من الجسد، لكن العلم يكشف لنا قصة مختلف تماما هذا ما أكده الدكتور مضر نيازي( اختصاصي داخلية) في حديثه مع الجماهير مشيرا إلى أنه عندما…

بمناسبة شهر رمضان: حفلة إنشاد دينية في مسرح خان الشونة

الجماهير || رفعت الشبلي.. برعاية مديرية الثقافة بحلب، وضمن فعاليات مهرجان سوق رمضان الخير، أقامت فرقة البيان للإنشاد والتواشيح والتراث حفلاً دينياً على مسرح سوق خان الشونة الأثري بحلب القديمة. وأوضح علي العلي، نائب مدير الثقافة بحلب،…

طبق اليوم: برياني الدجاج والصلصة الحارة مع الشيف غريواتي

الجماهير || عتاب ضويحي .. يُعتبر البرياني طبقًا مميزًا يتكون من الأرز والخضروات، وعادة ما يحتوي على أحد أنواع اللحوم مثل "الدجاج، لحم الضأن، أو لحم البقر"، بالإضافة إلى بهارات خاصة تعطيه المذاق والطعم الفريد. في طبق اليوم، يوضح الشيف…

من أجل حلب: مبادرات إنسانية لرمضان الكريم

الجماهير || أسماء خيرو .. انطلاقًا من قيم التضامن والعطاء التي يعززها شهر رمضان المبارك، تواصل جمعية "من أجل حلب" تنفيذ مبادراتها الإنسانية لدعم الأسر والأفراد الأكثر احتياجًا، لا سيما كبار السن ومرضى الأمراض المزمنة. وأوضحت المهندسة…

” طبق اليوم : الزردة الحلبية التراثية “

الجماهير || عتاب ضويحي.. تُعد الزردة من الحلويات التراثية التي اشتهر بها المطبخ الحلبي، وتعتبر من الأطباق الشعبية التقليدية. كانت قديماً تُقدَّم في المناسبات، لاسيما الأعراس، كما ذُكرت في الأمثال الشعبية "بعد العرس ما في زردة".…

دليل صيام آمن لمرضى السكري في رمضان : إرشادات طبية وتحذيرات ضرورية

الجماهير || أسماء خيرو.. رمضان هو شهر مبارك تفتح فيه أبواب العبادات وتزداد فيه الحسنات. لكن يتطلب صيام مرضى السكري تخطيطًا دقيقًا ووعيًا صحيًا لتجنب المخاطر المحتملة. هذا ما أوضحه الدكتور مضر نيازي، اختصاصي داخلية وتغذية، خلال حديثه مع…

وزارة الداخلية تلغي أكثر من 5 ملايين بلاغ منع سفر للمواطنين السوريين

أعلنت وزارة الداخلية عن إلغاء جميع بلاغات منع السفر المتعلقة بطلبات (توقيف، مراجعة، إعلام، وتخلف عن الخدمتين الإلزامية والاحتياطية) الصادرة بحق المواطنين السوريين خلال فترة النظام السابق. يبلغ عدد البلاغات الملغاة أكثر من خمسة ملايين…

حملة تبرع بالدم في أريحا لدعم المصابين والجرحى

في خطوة نبيلة تعبر عن وحدة المجتمع وقوته، انطلقت حملة تبرع بالدم في مدينة أريحا، تستهدف مساعدة المصابين والجرحى من قوى الأمن الداخلي والجيش الذين تعرضوا للإصابات نتيجة غدر فلول النظام البائد. تجمع عدد كبير من المواطنين في مراكز التبرع،…

فنانو حلب يتضامنون مع قوات الأمن: خطوة نحو الأمن والاستقرار في الساحل السوري

الجماهير || اسماء خيرو في وقفة تضامنية ، شهدت مدينة حلب تجمعًا حاشدًا لفنانيها، حيث أعلنوا دعمهم لعمليات وزارة الدفاع وقوات الأمن العام في جهودهم لإعادة الأمن والاستقرار إلى الساحل السوري. وعبر الفنانون عن التزامهم الراسخ بالوقوف…

الأمراض المزمنة في رمضان: هل يمكن الصيام بأمان؟

الجماهير || أسماء خيرو.. يُعتبر شهر رمضان فرصة للتقرب الروحي وتجديد النشاط الجسدي. ومع تزايد انتشار الأمراض المزمنة، يبقى السؤال الأهم: هل الصيام مناسب لكل الحالات الصحية؟ يجيب الدكتور مضر نيازي، اختصاصي الداخلية والتغذية، على هذا…

حمام السوق: تقليد رمضاني يجمع بين الراحة والتواصل الاجتماعي

الجماهير|| محمود جنيد تستمر حمامات السوق في الحفاظ على طقوسها التراثية خلال شهر رمضان المبارك، حيث يتوافد الرواد بعد صلاة التراويح للاستمتاع بتجربة نظافة فريدة واسترخاء جسدي ونفسي. وفي حمام النحاسين التراثي، تبلغ تكلفة الخدمة 50 ألف…

طبق اليوم: الكبة الزنكلية من المطبخ الحلبي التراثي  

الجماهير || عتاب ضويحي.. تُعتبر الكبة الزنكلية طبقًا تراثيًا من المطبخ الحلبي، وهي كبة نباتية بامتياز، غنية بالمعادن والفيتامينات بفضل تنوع الخضروات والبقوليات في مكوناتها. تشاركنا الشيف إيلين حنينو، الحاصلة على الميدالية الذهبية في…

تعزيز جهود التطعيم في حلب: اجتماع فريق اللقاح المركزي يحدد خطوات العمل

عقد فريق اللقاح المركزي في مديرية صحة حلب اجتماعًا موسعًا مع مسؤولي اللقاح من المناطق الصحية، بالتعاون مع فريق لقاح سوريا. جاء الاجتماع بهدف وضع آلية موحدة لتغطية الأطفال باللقاحات الروتينية والحملات الصحية في جميع المناطق، بما في ذلك…

كبة أبو مفيد.. طبق تراثي يتحول إلى مصدر رزق مستور

الجماهير || أسماء خيرو.. في زاوية من زوايا مدينة حلب، تقف قصة "أحمد عقيلي، الملقب بأبو مفيد" كشاهد على إصرار الإنسان وحبه للعمل. كان أبو مفيد في ما مضى من أمهر صناع "البوابيج النسائية"، لكن الأزمات التي مرت على البلاد أجبرته ذات يوم على…

كيف نضبط رعونة وخطر الدراجات النارية؟!

الجماهير || محمود جنيد.. نظراً لانتشار مواهب خيالة الدراجات النارية في شوارع وطرقات وحتى فوق أرصفة المدينة، نقترح على الجهات المعنية تنظيم مسابقات خاصة بهذا النوع من الرياضات الميكانيكية، ليتمكن هواة القيادة المتهورة والحركات البهلوانية…

طبق اليوم… داوود باشا مع الشيف غريواتي

الجماهير || عتاب ضويحي.. يزيد الإقبال على الوصفات التقليدية في شهر رمضان المبارك، ووصفة اليوم إحداها. تُعد داوود باشا من الوجبات التي تمد الجسم بالطاقة، ويكفي أن نعلم أن كل 200 غرام من هذه الوجبة تحتوي على 589 سُعرة حرارية، 52 غراماً من…

الأمن الجنائي في حلب يُفكك عصابة مخدرات ويضبط أسلحة ومسروقات

في نجاح أمني لافت، تمكن فرع الأمن الجنائي في حلب من القبض على عصابة مكونة من ثمانية أفراد، كانت تعمل في تجارة وتعاطي المواد المخدرة مثل الحشيش والأتش بوز والكبتاغون. كما أسفرت العملية عن ضبط عدد من المسروقات والأسلحة غير المشروعة…

جذور عرق السوس: فوائد طبية متعددة وتحذيرات هامة.!

الجماهير || أسماء خيرو.. لا يقتصر دور عرق السوس على كونه مشروبًا رمضانيًا مثيرًا للجدل، بل يُصنف كواحد من أقوى مضادات الأكسدة عالميًا، حيث يحتل المرتبة 23 بمعدل 102,000 وحدة أوراك (ORAC)، وهو ما يعادل فوائد 18 تفاحة، هذا ما أوضحه الدكتور…

السكبة… طقس رمضاني يدل على المحبة والتآخي

الجماهير || عتاب ضويحي.. السكبة عادة رمضانية كان يحرص الأجداد على الحفاظ عليها واعتبارها طقسا رمضانيا يدل على الخير والألفة والتراحم والمحبة بين سكان الحي الواحد. وحسب ما ذكر لـ "الجماهير" حسان خوجة، باحث ومؤرخ، فإن "السكبة" تنتعش في شهر…

السمبوسك… نجم الموائد الرمضانية مع الشيف غريواتي 

الجماهير || عتاب ضويحي.. السمبوسك وجبة خفيفة شهية ومحبوبة لملايين الأشخاص حول العالم، وهي عبارة عن عجينة تُحشى بالجبنة أو اللحمة أو الخضار، وتنتشر في الموائد العربية في شهر رمضان، وتُعتبر علامة مميزة في هذا الشهر المبارك، ونجمة موائده.…

عصير قمر الدين : رمز لا يتغير على الموائد الرمضانية

الجماهير || عتاب ضويحي .. رغم مرور الزمن وتغير العادات والتقاليد، يظل قمر الدين رمزًا للشهر الكريم، حيث يُعتبر منقوعه جزءًا لا يتجزأ من موائد رمضان. وفي كل عام، عند رؤية الهلال، تُفتح الأكياس وتُذاب رقائق المشمش في الماء لتعود إلى…

مرضى القلب والصيام: نصائح لصيام آمن

الجماهير || أسماء خيرو.. يُعد الصيام عاملاً مساعداً في تحسين الصحة العامة، خاصة لمرضى القلب. في هذا السياق، أوضح الدكتور مضر نيازي، اختصاصي في الطب الباطني، أن الصيام مفيد للصحة العامة ولمرضى القلب، حيث يمثل طريقة علاجية تساهم في: -…

مبادرة “وقف رحمة”: توزيع 400 حصة غذائية في حيي الحيدرية والزيتونات

الجماهير || عتاب ضويحي.. انطلقت المبادرات الخيرية مع بداية شهر رمضان المبارك لدعم الأسر المحتاجة، لاسيما في أحياء حلب الشرقية التي يعاني سكانها من ظروف معيشية صعبة نتيجة الخراب الذي لحق بها. في هذا السياق، قامت مبادرة "وقف رحمة"…

مركز صلاح الدين الصحي في حلب: خدمات طبية متكاملة للمواطنين

يقدم مركز صلاح الدين الصحي في مدينة حلب خدمات طبية مجانية من خلال مجموعة متنوعة من العيادات التخصصية. تشمل هذه العيادات: - عيادة الأطفال - عيادة التغذية - العيادة الداخلية - عيادة السكري - المخبر - عيادة اللقاح - عيادة الصحة…

مقبلات السفرة الرمضانية على طريقة الشيف غريواتي

الجماهير || عتاب ضويحي… تتمتع المقبلات بأهمية خاصة على المائدة الرمضانية، حيث تعتبر أصنافًا من الطعام البارد أو الساخن تهيئ المرء لقبول ما يليها. وتعتبر من أساسيات المائدة الحلبية، حيث تحرص الأمهات على تزيين سفرة شهر رمضان المبارك بأطباق…
آخر الأخبار