البصل والجانرك والعجور .. أصناف جديدة تدخل على خط المخللات
الجماهير || وسام العلاش
كثيرة هي أنواع المخللات الشعبية الموجودة في المطابخ الحلبية والغنية عن التعريف وأبرزها الخيار والفليفلة والباذنجان.. لكن في الآونة الأخيرة ظهرت مجموعة من الأصناف أعجبت بعض الذواقين ونالت استغراب البعض عند سماع…